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楼主: 夏日∮香气

不会做饭的会计不是一个好斑竹

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发表于 2012-12-9 22:40:49 | 显示全部楼层
香娃子 你这样我情何以堪啊。。。
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发表于 2012-12-10 10:23:43 | 显示全部楼层
可怜咱不会做吃的呀!能不能教几招,不过我先生说,怎么教,也学不会。楼主棒棒的。
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发表于 2012-12-10 10:51:33 | 显示全部楼层
真有才,佩服
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发表于 2012-12-10 13:01:24 | 显示全部楼层
好贤惠的说,真不错,,这个我真不会~
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发表于 2012-12-10 13:04:18 | 显示全部楼层
你好厉害噢,我是不会做饭的人。有吃的就不嫌弃。
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发表于 2012-12-10 13:19:08 | 显示全部楼层
做的  挺好 啊
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发表于 2012-12-10 13:35:54 | 显示全部楼层
请问,那个紫色的面有卖的吗
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发表于 2012-12-10 13:39:16 | 显示全部楼层
香香 我昨天晚上琢磨了一个晚上 怎么发酵面粉呀?教教撒
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发表于 2012-12-10 13:49:47 | 显示全部楼层
手艺真不错,颜色也好看。好有食欲啊……
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 楼主| 发表于 2012-12-10 14:01:59 | 显示全部楼层
慧慧89 发表于 2012-12-10 13:39
0 r; J5 t6 `' Q6 ]0 a8 U- Y香香 我昨天晚上琢磨了一个晚上 怎么发酵面粉呀?教教撒
! m0 A% C* M  c( B/ K1 V
头天晚上就要发一团老面。温水冲兑酵母粉,化开之后加面粉,揉面成一团。
8 G3 ^1 X. a" i# Q
% m: E1 n" f7 j$ \% y用湿纱布盖着,放一晚上。次日,加面粉加水加适量酵母粉继续揉,揉到面粉闻不出酸味。
+ b5 @  A+ J, q$ s3 z$ _  @/ h; \$ }* X7 h
然后再放半小时到一个小时,揉好之后,就可以使用了
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