21款让人一见倾心的消暑甜品 营养又美味！

六道轮回

11、微波薯片
    原料：芍皮子十几块。

    做法：1、将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里；

    2、放进微波炉高火叮两分钟，拿出来翻面，再叮两分钟；

    3、取出后晾几分钟，变脆后即可食用；

    4、白色的片片做法一样，只是由于稍厚一些，叮的时间要稍长一些。

    PS：
   1、黄色和白色的最好分开叮，因为厚度不一样，用的时间不同；

    2、叮的时间视自家微波炉功率而定，期间可不时停下看看，以免叮糊；

    3、刚出炉不要马上食用，不仅容易烫伤舌头，而且刚出锅的比较软，口感不好，晾凉之后才会变酥脆。

六道轮回

12、玫瑰水晶杯
    原料：橡皮QQ糖100g、紫玫瑰8朵。

    做法：1、玫瑰花洗净，沥干备用；

    2、橡皮QQ糖隔水溶化，不要完全化开，保留一些小糖珠；

    3、高脚杯洗净擦干，在杯中注入橡皮QQ糖溶液，至杯子2/3处即可；

    4、撒入玫瑰花，将高脚杯倾斜静置，待糖汁凝固即可。

    爱心小贴士：

    1、溶化橡皮QQ糖时保留一些小糖珠，成品会比较好看，也可以不保留；

    2、糖汁注入高脚杯不要太满，以免静置时溢出；

    3、一定要静置足够长的时间，待糖汁完全凝固成型。

    紫玫瑰的功效：

    紫玫瑰可以充分补充天然维生素C，缓和神经疲劳、补血、暖胃养肝，可缓解经期的不适，尤其适合肌肤粗糙、闷热不适或身心疲倦时饮用。

    紫玫瑰的花语：

    在希腊神话中，玫瑰既是美神的化身，又溶进了爱神的鲜血，它集爱与美于一身。紫玫瑰象征浪漫真情和爱情的珍贵独特，不似红玫瑰那般娇艳欲滴，是深沉者的代表。

六道轮回

13、缤纷栗子球
    原料：剥皮的栗子10颗、椰粉1大勺、果仁巧克力1块。

    配料：熟燕麦片少许、桂花干少许。

    做法：1、栗子蒸熟，放凉后套上保鲜袋，擀成栗蓉；

    2、椰粉用温水调和，加入栗蓉，搅拌均匀；

    3、手上套着保鲜袋，将栗蓉捏成大小合适的栗子球；

    4、巧克力隔水化开，用竹签插上栗子球，在巧克力液中滚一圈，使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液；

    5、再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈，使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干；

    6、待巧克力液凝固即可食用。

    爱心小贴士：

    1、直接买剥壳的栗子比较方便，如果带壳的栗子先要将外皮去除干净；

    2、调和椰粉时，水不宜过多，否则椰蓉难以成型；

    3、裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干，否则巧克力液凝固就不易沾上了；

    4、燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。

    食材的小知识：

    栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效；

    栗子含丰富营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处；

    栗子做法很多，可加水熬汤、煮粥，可、食用风干栗子，也可用鲜栗子煨熟食用；

    栗子吃太多易滞气，且不易消化，食之要适量。

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14、黑芝麻牛奶黑米糊

    材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖

    做法：1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。

    2，取一个小奶锅，放入水和牛奶，比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！

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15、菊花茶冻

    材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂

    做法：1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶

    2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配)，中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。

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16、木瓜牛奶杏仁糊

    材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖

    做法：1，把木瓜去皮切成块

    2，把大杏仁用研磨器研成粉

    3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。

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17、牛奶燕麦丰胸粥

    材料：燕麦片，牛奶制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。

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18、姜撞奶

    材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜

    做法：1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。

    2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。

    3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。

    4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。

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19、普洱茶冻

    材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂

    做法：1，冲泡普洱茶

    2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。

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20、、苹果奶昔

    材料：喜欢的水果(苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜)，牛奶，蜂蜜

    做法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂蜜。食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西；晚上在5点以前再喝一杯奶昔，全天就吃这么多东西。