专家点评27种水果特殊功效

南山竹海

17、甘蔗
清心润肺
本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
+ z' n7 _& s* z8 K5 m青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
: u- g2 w/ K9 V+ j1 E; Q0 c1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
, p  x$ b8 P) w5 L5 Y18、甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
) c1 S7 C7 B" [' M+ [; h兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
! \1 S6 ?4 l, Z- b4 i体质虚寒/哮喘者不宜。
# y7 z! M1 d0 i. Z. }2 Z$ K

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19、枣
滋补强身
/ z: i  U$ g! u" D' ]2 Z蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，但也较燥
, ]% U" t" d+ E& v- o南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
* q% R% L/ F, B6 m; L; v, ?9 [4 F! d) y鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
# \& c; M- f# `/ ~. q7 w  ^20、无花果
健康大使
: M) J7 ]2 U, |1 L7 `; N可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
7 ~% W  P9 Y# _/ N1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
' z* R5 L6 R  I* C! g2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
" _8 z9 r! D. h# G" A2 I& P3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
: q5 A1 @6 V$ J' t' ~2 d4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。
4 T9 T6 V( T  h1 O3 h  S% y! h  h# ]6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
1 A6 k, R) l4 E7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
  J, x: R' o4 V0 g3 w  P  _6 V* S8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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21、西红柿
9 ~! Z3 f- I; s* z开胃但湿毒
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
, B0 x; I, }, }8 O) c/ \9 W6 b! ^但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗
: e; C4 ~) c/ i5 i5 H# ?22、樱桃
补血固肾冠军
, i! A2 M1 M; o2 X* e+ M性温带补/
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须**的人吃后利口利腹。
0 u8 H7 j: K/ V: @( H2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
' S) C; d& x. N) n+ U: ?4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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23、葡萄
- |* m" t6 j8 _: M/ E# y补血固肾冠军
7 h. M! ]; h3 a5 R# a# }强壮体质
性质较樱桃平和
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
3 S& P% P6 H8 q: ~2 @! o; W# T24、水蜜桃
补血养颜
性温/
9 \! J$ R4 c* G. E) x( ^% b# k6 y4 _多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
' Q) d) z, S/ Y6 A3 I. }/ Z2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
6 L5 X! i3 J- j; C' i1 K1 V1 U7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

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25、柚子
润肺止咳
性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
& ]5 L/ N" ^2 e( Q2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
; S9 c% X+ X5 L+ h* A, \, H经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
26、橙柑橘
抗癌食品
化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
! a5 J' v: A# e4 B2 }* M/ E- T. a0 b2 e1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
( {) Q- D# \- j& F; f2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
6 v6 G8 O) C  A0 I' p4 F/ ^. p3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
9 y0 X: R, \& `/ T* E咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
27、南北杏
护体
# p+ l; r/ u$ I  G. r! d* a5 F性质平和、润肺止渴
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
7 r3 ^# S9 R/ R2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
6 g- q  i  L# T: V0 `! l8 M4 o, A8 y3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
: R" [  J$ Z9 N+ u& ?/ ^4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
9 W: o' n9 ?9 s, W4 b虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
9 }' Y+ G0 A) D: p. `+ n/ ]腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。

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夹竹桃

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