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楼主: 夏日∮香气

不会做饭的会计不是一个好斑竹

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发表于 2012-12-9 22:40:49 | 显示全部楼层
香娃子 你这样我情何以堪啊。。。
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发表于 2012-12-10 10:23:43 | 显示全部楼层
可怜咱不会做吃的呀!能不能教几招,不过我先生说,怎么教,也学不会。楼主棒棒的。
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发表于 2012-12-10 10:51:33 | 显示全部楼层
真有才,佩服
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发表于 2012-12-10 13:01:24 | 显示全部楼层
好贤惠的说,真不错,,这个我真不会~
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发表于 2012-12-10 13:04:18 | 显示全部楼层
你好厉害噢,我是不会做饭的人。有吃的就不嫌弃。
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发表于 2012-12-10 13:19:08 | 显示全部楼层
做的  挺好 啊
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发表于 2012-12-10 13:35:54 | 显示全部楼层
请问,那个紫色的面有卖的吗
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发表于 2012-12-10 13:39:16 | 显示全部楼层
香香 我昨天晚上琢磨了一个晚上 怎么发酵面粉呀?教教撒
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发表于 2012-12-10 13:49:47 | 显示全部楼层
手艺真不错,颜色也好看。好有食欲啊……
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 楼主| 发表于 2012-12-10 14:01:59 | 显示全部楼层
慧慧89 发表于 2012-12-10 13:39 $ x" _. c' q3 i0 x" ^7 ?7 R
香香 我昨天晚上琢磨了一个晚上 怎么发酵面粉呀?教教撒
+ U. B) j' p/ e% D/ G0 X; O0 t, \
头天晚上就要发一团老面。温水冲兑酵母粉,化开之后加面粉,揉面成一团。  D+ ?" K" f  [$ [) L* M
' Y' F+ J8 d' C! x3 d3 b4 v) ~. j1 n$ C% b
用湿纱布盖着,放一晚上。次日,加面粉加水加适量酵母粉继续揉,揉到面粉闻不出酸味。# R4 Y" f* Q0 a6 P) o3 j. ?8 B5 X  \/ B

, Y8 V6 T) @& W9 {5 B) i然后再放半小时到一个小时,揉好之后,就可以使用了
5 k2 p: ^6 x( n5 q
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