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发表于 2011-6-9 08:35:35
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1. 衣服被油污沾污，用溶有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。
9 _0 n4 v/ L4 |2. 洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。 ( G0 s2 D5 X3 c* ?* L* H( ~' g
3. 为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。
; R: J& K; Y. R7 ~4. 衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过1小时后再如常清洗。
7 z# P! t6 q! A% b" v# N5. 衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸1小时后按常规清洗。
/ X# X1 L" |$ \ _+ |1 M6. 将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。 ]! A% {7 _. {/ a
7. 衣服上沾有青草渍时，可将衣服浸入食盐水中(1升水加100克盐)，轻轻揉搓，即可除去青草渍。
& L! q5 f: l+ r) h1 N" C8. 有汗渍的衣服，可先泡在10％的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗渍。
/ m ?1 J. k0 X6 j9. 染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。 8 Y& J/ @/ E7 E1 N9 |; w
10. 衣服染上墨迹较难洗。可先在清水里搓洗然后再取几粒米饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓洗，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。
5 U' v% ^ ^% ~. s/ J% C11. 牛仔裤穿脏了洗时易褪色，可先将其放在浓盐水中浸泡2小时(需冷水)，再用肥皂洗刷，这样就不褪色了。
$ F' l9 G( ^! K' H* k: {9 _$ l12. 用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。 ) U6 E7 D2 p# M$ @& x$ j
13. 洗蚊帐用少许细盐，能避臭虫。 ) _. W* I; [" @& F
14. 毛巾用久会变硬，有怪味。最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。
; ~: \" L9 |% |, Y6 R: w5 @15. 夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的。若先用食盐搓洗，再用清水漂净后，即可清洁如新。 2 m/ s8 D# {3 b/ e
16. 如果棉丝品熨焦了，用精盐少许，放在烫焦处揉搓，焦痕即可消除。 0 b/ c: L' ~3 ^+ I6 t4 J- M
17. 棉织晶发黄了，可用盐加苏打粉，用水煮1小时，黄色即可退去。
! y; l% s- k- Z! t, M) i18. 要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时应用力搓，便可除去油污，且不会伤及毯毛。 0 E( X1 f$ c- n: a5 O: D7 V3 l
19. 当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。
& d/ o& q# v" z/ @! |$ |20. 新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天。然后再穿，既不易裂，又耐穿。 / O' s) K- {0 E& K% K- U2 U! y0 ]" h
21. 草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
: q! j0 ~8 [; `* g1 T" z8 L+ D& a22. 新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
9 v( G* ?. R; \23. 两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
/ D+ P5 [ m6 \* I5 B% m24. 新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
& [. E2 J# m8 q1 s25. 受潮的火柴放在盐上面，一两分钟后，潮湿的火柴就于了。 - k8 \' U) p9 S* _: d! F& S
26. 用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。 ! X3 Y; d5 w/ J* R b8 v1 j
27. 柳条编制家具用粘有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。 : B5 c* L; X+ Q+ n
28. 新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮二下，可使其柔软耐用。
9 {% w# ~1 q1 x/ l, ]9 m29. 浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。
0 s! V7 m; {! U4 c ^& ^30. 灯泡有了污渍，可用洗涤灵加入少量食盐轻擦，然后用清水洗净、擦干，灯泡的亮度便和新的样。 9 c5 D2 p/ I' @7 o+ c# x6 N o- a
31. 煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。 , U$ c% F8 H; i: m) |$ K
32. 煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，在煤油桶内撒一些细盐，煤油就可以使用了。 1 S9 r1 X2 y% K8 d/ p# l
33. 将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后,燃烧时就不会流蜡。
% V# @* E4 D1 J9 M2 C34. 电池的电能用完后，要在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重放光明。
* G9 J- P! v7 {35. 新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。
. E+ c; M) I1 h$ ~36. 调浆糊时放点盐，浆糊不易发霉。
2 |4 \' Z, h" y37. 盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆冷盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
6 t9 ]/ u, R* U1 X( U38. 粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3％～0.5％的盐，能增加石灰的附着力。 6 _1 k9 I; Q4 b& A: K9 c5 d
39. 新摘下来的鲜花插在盐水瓶里，可保持较长时间而不枯萎。 + L0 H/ z' e$ E. W% i3 _. T
40. 在水仙花的盆中放人少许盐，能延长开花时间。 D0 t5 J& v8 ~7 \7 T, l
41. 在金鱼缸水中放点普通食盐(不用加碘盐)，可使金鱼更活泼健康。
: c$ _1 {: M; A, S0 L T) [42. 清洗鱼缸时，用盐(不用加碘盐)擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将鱼放回缸内。
' Q a0 t7 S8 ^2 T; ^+ R$ x; _43. 在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水，可保持清洁：防止发臭和油污堆积。 & G! a, c! S" ` Z8 ^; Q9 ^
44. 用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。 - l9 K4 `$ D" ?7 D
45. 照相胶片经显影定影后，放人盐水中泡一下，再用清水冲洗，能缩短清洗时间。
# h6 o3 C6 c4 e$ V46. 将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品，可除去污迹。 # [; J9 I: _- V3 t9 o
47. 陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。 # x% z) p8 E) Y! _
48. 银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。
1 w& K) H" {' j! E8 I4 y, F: I' v49. 铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。 0 F! y5 X2 [3 }0 r
50. 清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。
0 g$ s( _$ L# \8 r51. 用久了的热水瓶：瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌人瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。 # o. i6 \+ G+ ]/ Z+ \+ O1 E! |0 w
52. 清洁铁锅上的油腻时，先放人少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。 7 f6 N! U0 d; Z. G; j" P
53. 白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色铁锈斑，可用适量的食盐和醋配成混合液擦洗。
! ?8 ?/ v. z/ X# B* x% m l. _" m54. 冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面，不会结霜；用装有盐的湿布小袋擦汽车挡风玻璃，可防止其积雪。 - @- g) \" v; W) p8 q
55. 织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗干净。
/ e3 d4 }0 h* X# Q; x56. 金属器皿生锈，用盐加一点柠檬汁擦洗，既能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。 5 ]$ L9 |8 _' q$ \5 |* I3 g
57. 搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，既干净又不损光泽。
2 U8 R! V" D9 f( F# h0 f5 Z58. 菜刀用钝了，放在盐水里浸泡20分钟，然后边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而且磨出的刀刃锋利。
0 q* v, }- Z- K, B' m. \59. 菜刀柄久用会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。
$ }2 j' [' @2 D( e4 X) o3 A$ |& a60. 菜板易裂，可将菜板放人盐水中浸泡一天，拿出来晾干：就不易裂了。 / k5 v/ @. O/ Y b5 i/ S6 a
61. 用肥皂和水洗后的莱板，再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。 ( T" M6 _5 `2 h% S2 o
62. 砧板上有鱼肉腥味时，用淘米水加盐洗擦：再用热水清洗，可除腥味。 9 _! _" |/ L. N
63. 用浸有姜汁的盐擦手，可除去手上的洋葱味。 . [7 D/ `' @. j" x
64. 用盐水选出来的种子，出苗齐、苗健壮，又防病虫害。
3 {* i% x. X0 X: c65. 盐能去新生毛，用盐抹在鸡毛上更易拔除新生毛。
* x1 i) |$ E( p' a0 G9 @9 P66. 新买的瓷碗、瓷杯、玻璃杯、陶制沙锅，如先放人盐水中煮过，则不容易破裂。 9 e! ~3 I" p5 W7 ]
67. 茶杯、茶壶上有茶垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了；如果浸泡几个小时，茶垢则会自行脱落。 1 m) M4 C ?7 G2 O: t3 F( `" k
68. 碗碟有了积垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。 3 j+ v |6 t/ w4 \" G9 F
69. 壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴盖一夜，翌日用热水清洗。 g0 ]: u, I) o* d7 w) [* U
70. 用盐擦洗铝质餐具，可使其光亮洁净。
; Q8 Q7 J( n. L2 D3 O: ^71. 烧火时，在煤球上撒点盐，能使炉火更旺些。
1 ]" e3 X7 E. Y& P9 E72. 将盐撒在炉灶上，可扑灭油腻火。 + ^4 X1 M# L# g H6 V: u7 b; B; C# r
73. 生炉子的时候，如果烟雾太浓，撒上一把盐会使烟雾消散，火苗更旺。
4 }5 Y9 }$ j4 E0 U0 M: a5 M74. 筑炉膛时，在泥巴里拌些盐，炉膛便不会过早地干裂。 & d& e' U- b0 i
75. 用浓盐水喷洒过的木炭，燃烧时热量增大，烟气少，可节约1/3的木炭。
% L/ N: F z* x* A, |. N76. 在火炉中燃烧的木柴上洒些盐，可防止烟灰在烟囱中积聚。
2 \2 B: d" ~( q77. 在有冰雪的道路上洒些盐水，可加速冰雪的融化，加快道路的畅通。 / f8 z- I8 K5 _+ X
78. 在院子里杂草丛生的地方多撤些盐、，可抑制杂草生长。 0 _! D \: w, O+ ?7 ]0 O* d2 _# r! ^3 h
79. 煮食物时，在水中加点盐，可使水的沸腾温度升高，便会缩短煮沸食物的时间。煮蛋时在热水中加点盐，煮熟后在冷水中浸，可很快剥除蛋壳。
, I. K/ p/ |0 t7 c* T ~" d, Q- W80. 在盐水中煮荷包蛋，有助于蛋白凝固，而不散。 4 F8 g. D* {3 y- z
81. 破了壳的蛋，放在盐水中煮，蛋白不往外流，煮出的蛋也鲜嫩。 2 v/ A7 `& V2 l/ E
82. 把鸡蛋埋在盐里，可保持长时间不坏。 8 ]: x7 r B2 ^- i) B3 q* u9 ]$ e
83. 煮面条时，先在沸水中放一点盐，面条煮熟后不会烂。 # a- M$ E6 j q! @
84. 发面时，若放一点盐水调和，可缩短发酵时间，味道更好。
5 @7 M: Q8 p! V! U1 I {85. 发好面后，以盐代碱蒸馒头，使馒头又白又鲜，营养破坏也少。
& C q# @) H p& s$ E- G+ I" ]86. 煮粥时放点盐，不会产生泡沫。
! S+ i% r2 n; T; ^87. 蒸剩饭时，在蒸饭水里加一小匙盐，蒸出来的饭和新煮的饭一样好吃。
1 f* X5 Y" M/ c" B) |; j0 \( _88. 炒剩饭时，在饭内加少量食盐可除去饭中异味。
! W1 U9 v- {: M- J# U/ l: Y89. 做甜食时，加占糖量1％的食盐，甜食的味道更甘美。 $ n* g' X, A# y7 m" u
90. 油炸食物时，在油锅中放少许食盐，可防止食油飞溅。 & g {: j4 @0 G# [
91. 炼猪油时放一点食盐，油不仅变清而且能保持较长时间。
4 ?5 e4 I. z1 _2 p92. 食用醋中放些盐，可久存而不会变质。
! f8 O7 w [! I4 P/ O2 F$ E93. 牛奶中加点盐，则能使牛奶保鲜的时间延长，又好喝。 - G9 u: F# k6 B7 j' w
94. 煮豆腐，时间长了会变硬，如煮时先放盐，则豆腐不硬又滑嫩、好吃。 " |; I9 l0 |* f5 p
95. 豆腐干含有豆腥味，用盐水漂浸，既除味，又使豆质晶色白。 ) i/ D, F4 |5 W, w* y
96. 煮菠菜时，如菜叶变黄，可加少许盐，莱叶即由黄变绿。
, u/ G" K& [1 o) Z, C97. 清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。
1 n2 {4 Q/ O" I4 h) x98. 凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。 5 \ d1 f9 l: Q) W
99. 藕切好后放人盐水中腌一下，再用清水冲洗，这样炒出来的藕不会变色。 3 m, l& G! M; f: U
100. 茄片用盐腌10分钟后再炒，既省油又好吃。
1 b8 o( w; I( o D% R0 e101. 瓜果生吃时用盐水洗一洗，不仅去污彻底，而且可消毒杀菌。 + C) m3 w2 Q( B" W# ~! s2 i8 F) [
102. 新鲜水果剥皮后，如不马上吃可浸泡在淡盐凉开水中，既防氧化变色，又能保鲜，还能使水果清脆香甜。
5 {; V& p/ o; e0 L7 z- B; A103. 把鲜桃放人盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻搓，桃毛便很快脱落。
$ f, q* d+ m C: O* h/ z( Y! E104. 将核桃放在盐水中浸泡数小时后，核桃仁易剔出。 8 x* h* Z$ B6 M' H
105. 在水井中撒些盐，可杀死水中的微生物，保持水质清洁。
5 ?$ E3 Y/ m& a b- O106. 将成熟的西瓜放人15％的盐水中浸泡一下，置人地窖，放上一年，西瓜依然鲜嫩。 + s/ ]4 f6 m5 d- R# @5 G9 }: O/ i, g
107. 西瓜食用过量，小腹发胀，口含盐慢慢咽下，片刻即消。
; _! d2 R2 O! Q' w ~9 f8 c108. 鲜鱼、鸡、鸭的内脏先用盐搓后，再用水洗净，能除泥腥和臭味。
$ H4 \: c' o% Y109. 在母鸡的饲料中，拌人少许食盐，其产蛋量会明显增加。
4 N; q) u/ R4 W' V( N6 `110. 大米用食盐水浸泡3天，捞出喂鸡，可防鸡瘟。
; F& e4 b1 }6 F0 D, D M& b4 D& Q111. 测试鸡蛋是否新鲜，将蛋放入一杯加有两茶匙盐的水中，鲜蛋会下沉，坏蛋则浮在水面。 9 {) B3 n) g7 u
112. 打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。
2 I" b: J0 @0 y9 n# Z+ N0 _113. 鸡、鸭宰杀后，在加盐的热水里泡片刻再拔毛，既干净又易拔。 8 O( U: Q: O( X; \. @
114. 宰杀家禽时，让禽血流进装有少量食盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。 - B$ K7 A; `8 b* e, k
115. 鱼放在冰箱内冻藏容易变干，若放在盐水中再冰冻，则可防止其发干。
. m/ E% e$ o4 n1 R6 H4 ~116. 从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。 . [9 _! G: L( R1 s) Z
117. 发好的海蜇皮一时吃不完，可浸在食盐水中，防止其风干而嚼不动。
, u' l3 Z) A( F# \( l118. 糖水加入几粒盐：喝着更香甜。
1 g1 @2 r" I5 t& \119. 买来的新鲜生姜一时吃不了，可将生姜洗净，晾干后，埋人盐罐或盛盐的缸子里，这样能保存较久而新鲜如初。 % N# G& {7 \: E7 q
120. 红枣过夏很容易生虫、霉变，若将红枣曝晒几天，再将食盐炒热放凉，按每千克枣加89克食盐装入塑料食品袋中，密封保存，红枣就不会生虫、霉变。 * ?; K: M+ a2 Y) a' ^7 r9 L) s8 u
121. 将豆腐完全浸于凉的盐开水中，既使保存一星期，豆腐也不会变味。
2 G9 k) R0 a& l6 F7 v122. 在存放面包的容器里先撒一些盐，再放入面包，盖好盖，面包便不会变干、发霉。 + O' P5 @) h! j7 A- a
123. 将洗干净的西红柿放人盛有10％淡盐水的缸中，盖上竹片，压上干净的石块，置于阴凉处，此西红柿可保存一个月而不变质。 ! O7 x6 c+ @% k
124. 煮水饺时，先在水中放入适量盐，煮出的水饺不粘锅，饺子不破皮。 , K& L. I. ] x( ~$ } r9 Y1 v
125. 白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时，烹调时不易破碎。
+ d. E7 s) _9 o z, ?1 d' T126. 色拉在食用时才加盐，可保持嫩脆。
* h% x$ v' V1 R- ~8 N8 w: B127. 新鲜蘑菇放人0．6％盐水中浸泡10分钟，捞出沥干后，装入塑料食品袋中，3天之内可保鲜。 7 [. {# @' m! W* p: J
128. 蘑菇或黑木耳先放人淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。 5 y. Y( I# L# R: q5 t `: `! G
129. 将菠萝削皮后切成片，放人淡盐水中浸泡后再食用，不仅可以减少或避免食入易使人“过敏”的菠萝蛋白酶，而且可以去掉菠萝的苦涩味，使其更香甜可口。 ! x& ]- Z6 M' Y
130. 在制作面条或饺子皮时，在和面的水中加入占面粉量2％一3％的细盐，不仅可使面皮弹性增强、粘度增大，而且好吃。 $ G! _ r7 G- c% T' k- A& X% A L
131. 把活鱼放入浓度为10％的盐水中养l-2天可除泥腥味；死鱼洗净后，用盐腌1—2小时，也可去除泥腥味。以上两种方法均可增加鱼肉的鲜味。 ! o2 |; b/ b% h* \& r" M
132. 清洗猪肚、猪肠时，加适量食盐和碱，反复揉搓，不仅能清洗干净，而且可除去异味。 # U# j3 _. R" @9 g* v+ d2 ]' y- @
133. 用盐水洗腰子，即可洗尽腰子中的尿液，又可增加腰子的美味。
7 D- Z. k% l0 F h8 K' v% z) _2 ^9 X134. 用糖凉拌西红柿，放少许盐会更甜。因为盐能改变西红柿的酸。
9 F& b# t9 F' B m- |# b2 O4 D135. 肉类因存放时间过长，会产生一种不愉快的气味，可用淡盐水浸泡几个小时后，再用湿热碱水洗涤数次，即可除去这种异味。
! o% N2 W, C0 r136. 将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20—30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。 " D" i0 ]4 B I: A
137. 在咖啡中放一点盐，能使咖啡增味，并可除去煮沸咖啡的苦味。
p) k! v( k( I( U. u# k' r5 x8 u+ a138. 宰好的鸡鸭洗净后，先在其内外抹上盐，然后烘烤，能增加香味。 9 P+ y1 D) M7 k, P4 @; x9 ^
139. 奶酪放入冰箱前，用浸有盐水的布包裹，可防止生霉。
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楼主: 凉风伊人
