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山药红枣粥

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发表于 2018-10-19 12:45:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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山药红枣粥

重阳节后是进补的时节,进补首先要养好脾胃。滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。

取大米、山药、去核红枣、去心莲子、冰糖适量。山药去皮,泡在滴有白醋的水中,以免氧化发黑;红枣莲子洗净;大米用清水冲净沥干;所有材料加入清水,入锅中煮熟,最后放入冰糖至融化即可。


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