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吃货之荠菜厚蛋烧

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[LV.6]武林高手

发表于 2018-5-25 14:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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荠菜厚蛋烧,一汤匙淀粉适量盐加入蛋液中打匀,荠菜切段加入蛋液中。锅中抹油,淋入蛋液待底面成熟从一边卷起蛋饼蛋卷卷到锅的一端放在那里,再抹油淋入鸡蛋液待饼底成熟再卷起蛋卷,卷到头再抹油淋蛋液,底面成熟再卷蛋卷。如此反复,知道鸡蛋液淋完,蛋卷两面金黄就可以出锅了。放在案板上把蛋卷切成段。装盘即成。
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[LV.8]武林盟主

发表于 2018-5-27 20:05:10 | 显示全部楼层
看了想吃
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[LV.6]武林高手

 楼主| 发表于 2018-5-28 10:16:43 | 显示全部楼层

想吃就做呗,我正在慢慢一个个试试
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