素拌五丝

游走 · 发表于 2018-4-10 19:59:25

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素拌五丝

原料：绿豆芽80克豆腐皮2张红黄绿彩椒各半个

调料：盐1/4茶匙（1克）糖1点点香油3滴生抽1茶匙（5ml）

做法：

1) 绿豆芽掐掉根部，冲洗干净。彩椒去籽，去内部白色筋膜，切成细丝，豆腐皮切细丝。

2) 锅中烧开后放入绿豆芽，彩椒丝，豆腐丝，焯烫1分钟后捞出放入凉水中冰一下，捞出沥干水分。

3) 将烫好的蔬菜丝放入容器中，加入盐，糖，生抽，香油拌匀即可。

凉风伊人 · 发表于 2018-4-16 17:19:27

还是喜欢拌黄瓜

xiulh888 · 发表于 2018-4-18 20:29:47

这个挺好吃的

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